随着人们生活水平的提高，现在基本上每家都能吃上肉了，生活有滋有味。冰箱里面放的肉更是越来越多，想吃的时候拿出来就可以做菜了，不用到菜市场或者超市临时购买。到时，这也出现个问题，冰箱里的肉都是冷冻的很结实，想要拿来做菜需要解冻才可以。今天小编给大家介绍个小妙招，如何在一分钟内快速解冻冰箱里的冻肉，小伙伴们赶紧看吧。素材准备：首先是冰箱里的冻肉，今天的主角就是它，可不能少了它。看看下图是小编从冰箱里取出来的一块冻肉，冷冻的很结实。想要用这块冻肉来立即做菜，还真是件不容易的事。
第二个要准备的器具：盛水的器皿或小盆都可以，主要用来放冻肉。第三个需要准备的材料：食盐。这个东西是今天快速解冻冻肉的主要材料。家里常用的食用盐即可。需要准备的材料准备好后，将冷冻的冻肉放进盆里，然后在冻肉上面撒上食盐，最后用温水将倒入人中。
温水将食盐都能快速溶解，然后将冻肉在盐水里浸泡1分钟左右即可。有时冻肉太厚的话，需要多浸泡几分钟，可以用手随时捏一捏感受下冻肉是否解冻。
浸泡过后，刚刚还被冷冻的坚如岩石的冻肉，立马变得柔软了，就和刚买来的肉差不多。好了，冰箱冷冻的冻肉快速解冻的小妙招就这么简单，，你们学会了吗？